Ölmühle Solling Leinsamenmehl teilentölt BIO, 500 g

Perfekt für Brotteige & Backwaren

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Inhalt: 500 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Mühlenfrisch
  • Gutes & rasches Quellvermögen
  • Ideal für die Low-Carb Küche

Art.-Nr.: XPI-OES-44153, Inhalt: 500 g, EAN: 4031192441537

Beschreibung

Dieses Mehl ist die perfekte Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten. Es entsteht aus dem Presskuchen und wird anschließend zu einem feinen Mehl vermahlen. Dieses Leinsamenmehl ist glutenfrei und mit seinem geringen Kohlenhydrate-Anteil perfekt für die Low-Carb-Küche geeignet. Aufgrund des hohen Quellvermögens ist es wichtig, die Flüssigkeiteszufuhr der gewünschten Teigkonsistenz anzupassen. Ideal für Brot, feine Backwaren oder auch als Zusatz zum Müsli.

Marken: Ölmühle Solling
Produktarten: Mehl
Ayurveda Produktarten: Mehle
Lagerhinweis: kühl und trocken lagern
Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung. Sie sind für Kinder unerreichbar aufzubewahren.
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Zutaten
  • Leinsamenmehl [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen oder Sesam enthalten.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1319 / 315 kj / kcal
Fett10,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren6,8 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate5,3 g
  davon Zucker2,4 g
Ballaststoffe40,3 g
Eiweiß31,2 g
Salz0,2 g

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