Bake Affair Keto-Nussdessert mit Pekannüssen, 277 g
Genuss ohne Kompromisse - verfeinert mit Himbeeren
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Eigenschaften und Vorteile
- Als Nussecken oder Tarteboden
- Mit zuckerfreier Zartbitterschokolade
- Reich an Ballaststoffen & Proteinen
Art.-Nr.: XPI-BAF-1134, Inhalt: 277 g, EAN: 9120101517236
Beschreibung
Perfekt für eine ketogene Ernährung und bei bewusstem Verzicht auf Kohlenhydrate. Die Backmischung ist reich an Ballaststoffen sowie Proteinen und ergänzt mit B-Vitaminen. Damit bieten sie einen herrlichen Genuss und eine einfache, rasche Zubereitung.
Zubereitung:
- Frischeverschluss öffnen und das Säckchen mit der zuckerfreien Zartbitterschokolade beiseite legen. Die Backmischung in eine große Schüssel geben.
- 70g Butter entweder in einem Topf oder in der Mikrowelle für ca. 20 Sekunden schmelzen und gemeinsam mit der Backmischung, zu einer homogenen Masse verrühren.
- Die fertige Masse, gleichmäßige (ca. 2 Finger breit) mit der Rückseite eines Esslöffels in eine etwa 16cm Durchmesser große Springform drücken und glatt streichen. Die Springform anschließend für 2 Stünden kühl stellen.
- Variante 1 - Tarteboden: Die gekühlte Masse kann beispielsweise als Tarteboden für eine no-bake Cheesecake weiterverwendet werden.
- Variante 2 - Nussecken: Für die Nussecken, die gekühlte Masse mit einem großen Messer in 12 Dreiecke schneiden.
- Das Säckchen mit der zuckerfreien Zartbitterschokolade öffnen und entweder in einer Schüssel über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die geschmolzene Schokolade mithilfe einer Spritztüte oder einem Löffel auf den Nussecken oder der no-bake Cheesecake verteilen.
| Marken: | Bake Affair |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Keto |
| Produktarten: | Lebensmittel, Backmischung |
| Lagerhinweis: | kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nährwert
Inhaltsstoffe
| Inhaltsstoffe | pro 100 g[1] |
|---|---|
| Vitamin B3 (Niacin) | 10,2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,8 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,6 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 124 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 35,7 µg |
| Vitamin B12 (Methylcobalamin) | 1,3 µg |
- Backmischung
Zutaten
Mandeln gemahlen, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Erythrit[1], Steviolglycoside aus Stevia[1], Kakaobutter, Inulin, Kakaopulver, Sonnenblumenlecithin[2], Vanillearoma), 10,1 % Pekannüsse, Süßungsmittel (Erythrit), gefriertrocknete Himbeeren, Vitamin B Komplex (Niacin, Pantothensäure, Riboflavin, Thiamin (Vitamin B1), Vitamin B6 (Pyridoxin), Folsäure, Biotin, Methylcobalamin), Zimt
- Süßungsmittel
- Emulgator
